Empadão de Frango Cremoso

Empadão de Frango Cremoso: Uma Receita Fácil e Deliciosa!

  Empadão de frango cremoso é um prato muito popular no Brasil e em outros países, sendo uma ótima opção para um jantar em família, uma festa ou até mesmo para levar para o trabalho como uma refeição rápida e saborosa. É uma receita que agrada a todos os paladares, pois combina o sabor suave do frango com a cremosidade do recheio e a crocância da massa. A massa do empadão é feita com farinha de trigo, manteiga e água gelada, resultando em uma textura crocante e quebradiça. Já o recheio é preparado com frango desfiado, cebola, alho, milho verde, ervilha, azeitonas, creme de leite e leite, resultando em um sabor cremoso e irresistível.

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Além de ser uma delícia, o empadão de frango cremoso é uma opção versátil, pois pode ser servido quente ou frio, acompanhado de uma salada verde ou de legumes assados. É uma ótima opção para quem quer uma refeição completa e saborosa, sem precisar passar muito tempo na cozinha. Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa para preparar para sua família e amigos, o empadão de frango cremoso é uma excelente escolha. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você pode preparar um prato delicioso e conquistar o paladar de todos à sua volta. Então, prepare-se para surpreender seus convidados com essa receita irresistível e descubra como o empadão de frango cremoso pode ser o grande destaque do seu próximo evento.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga gelada
• 1/4 xícara de água gelada
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de milho verde
• 1/2 xícara de ervilha
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e o açúcar.
2. Adicione a manteiga gelada cortada em cubos e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa grossa.
3. Adicione a água gelada aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea.
4. Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de torta.
5. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
6. Adicione o frango desfiado, o milho, a ervilha e as azeitonas picadas e refogue por mais alguns minutos.
7. Em outra panela, misture o creme de leite, o leite e o amido de milho. Cozinhe em fogo médio até engrossar.
8. Adicione o creme à mistura de frango e misture bem.
9. Tempere com sal e pimenta a gosto.
10. Despeje o recheio na forma com a massa e cubra com mais massa.
11. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada.

Modo de servir: O empadão de frango cremoso pode ser servido quente ou frio, acompanhado de uma salada verde ou de legumes assados. É uma ótima opção para uma refeição completa e saborosa.

Sugestões de acompanhamento:

1. Salada de alface, tomate e cebola
2. Arroz branco
3. Legumes assados, como batata, cenoura e abobrinha
4. Farofa
5. Purê de batata

Conclusão:

Em resumo, o empadão de frango cremoso é um prato clássico da culinária brasileira que sempre agrada a todos. Com uma massa crocante e um recheio cremoso e saboroso, é uma opção perfeita para uma refeição em família, um jantar com amigos ou até mesmo para levar como marmita para o trabalho. Ao seguir essa receita, você poderá criar um empadão delicioso e muito fácil de fazer. Utilizando ingredientes simples e seguindo o passo a passo, você conseguirá preparar um prato irresistível e que certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Além disso, essa receita também é bastante versátil, permitindo que você faça adaptações de acordo com seu gosto pessoal. Por exemplo, você pode adicionar outros legumes ou temperos para deixar o recheio ainda mais saboroso. Ou, se preferir, pode substituir o frango por carne moída, camarão ou legumes, tornando essa receita uma opção vegetariana deliciosa. Para servir, você pode acompanhar o empadão de frango cremoso com uma salada verde ou de legumes, arroz branco ou até mesmo batatas fritas. A combinação perfeita irá depender do seu paladar e da ocasião em que o prato será servido. Em resumo, o empadão de frango cremoso é uma opção deliciosa, fácil e versátil que sempre agrada a todos. Se você está procurando uma receita para surpreender seus convidados ou para preparar uma refeição gostosa e prática, essa é a escolha perfeita. Não deixe de experimentar e descobrir como essa receita pode ser uma ótima adição ao seu repertório culinário.